La enorme olla caliente destaca en el carnaval culinario de Guiyang

El Festival de Comida de Verano en Guiyang, que se inauguró el 22 de agosto, ha atraído a una multitud de entusiastas de la gastronomía en la capital de la provincia de Guizhou, en el suroeste de China. Este evento culinario se desarrollará hasta el 31 de agosto y presenta una destacada olla caliente gigante, destacando la rica tradición culinaria de la región.

Ubicado en el Parque Huaxi, el festival se ha convertido rápidamente en el lugar de encuentro ideal para los amantes de la buena comida. Con una variada selección de platillos, el evento permite a los visitantes disfrutar de los sabores únicos que caracterizan a la gastronomía local.

El plato estrella del festival es una impresionante olla caliente de 6.5 metros de diámetro que se erige en la Plaza de la Música del Parque Huaxi. Este atractivo no solo cumple el deseo de los comensales, sino que también simboliza la importancia cultural de la olla caliente en la región.

Además de la olla caliente, el festival cuenta con más de 40 mesas dispuestas para que los asistentes se sumerjan en una experiencia culinaria única. Este diseño ha permitido que muchos se reúnan y disfruten juntos del arte culinario en un ambiente festivo.

Los organizadores del festival han trabajado arduamente para asegurarse de que los visitantes tengan la oportunidad de probar una amplia gama de platos, desde los más tradicionales hasta algunas innovaciones contemporáneas que reflejan la diversidad de la cocina de Guizhou.