La hoja de arce símbolo de Canadá y su belleza natural en APEC

Canadá se viste de colores en otoño, mostrando su esplendor a través de los arces rojos y dorados que llenan el paisaje nacional. Este fenómeno natural no solo enamora a los locales, sino que también invita a los turistas a explorar las maravillas culturales que el país tiene para ofrecer.

La Reunión de Líderes Económicos de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) 2025 se celebrará en Gyeongju, Corea del Sur, del 31 de octubre al 1 de noviembre. A través de su serie 'Historias de APEC', CGTN destaca la importancia de la cooperación y la cultura entre las 21 economías que forman parte de este foro.

Durante esta época del año, los amantes de la naturaleza encuentran en el Sendero de la Hoja de Arce una de las mejores rutas para disfrutar del espectacular paisaje otoñal de Canadá. La hoja de arce, emblema nacional del país, es omnipresente: desde la bandera hasta los billetes, pasando por los logotipos de diversas empresas y una variedad de souvenirs.

Uno de los tesoros que Canadá ofrece no solo se refleja en su belleza natural, sino también en su producción de jarabe de arce. Este dulce y popular producto, derivado de la savia de los árboles de arce, es clave para la economía local.

En 2024, los productores canadienses lograron una notable cosecha de 19.9 millones de galones de jarabe de arce, marcando un incremento del 91.3 por ciento con respecto a 2023. Este aumento se atribuye a las condiciones meteorológicas favorables y a un notorio incremento en los rendimientos.

Así, en cada visita a Canadá, no solo se debe admirar el impresionante cambio de estaciones, sino también explorar la riqueza cultural que destaca el papel fundamental de la hoja de arce en la identidad y economía del país.